Najpopularniejsze greckie meze to:
Na zimno - tzatziki, taramosalata (pasta z ikry z cytryną i oliwą), melitzanosalata (pasta z pieczonego bakłążana), fava (pasta z grochu), tirokafteri (pikantna pasta z sera), almira (gotowane wodorosty podawane z cytryną), dolmadakia (liście winogron nadziewane ryżem i ziołami), horiatiki salata (klasyczna grecka sałatka), dako (grzanki podawane z fetą, pomodorami, kaparami i oliwkami)
Na ciepło – marides (małe smażone rybki), sardera (grillowane sardynki), kolokitokieftedes (placuszki z cukinii), saganaki (smażony ser), keftedes ( klopsiki z mięsa), spanakopita ( ciasto filo nadziewane szpinakiem i fetą), kalamari (smażone kalmary w panierce), octapodi (grillowane lub marynowane ośmiornice), bujurdi (zapiekany ser feta z pomidora koktajlowymi i papryką).
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google